Thé vert Sencha de Chine 50g

Le thé sencha, récolté sur des buissons de thé exposés au soleil, offre une couleur vert émeraude caractéristique. Les feuilles sont rapidement chauffées après la cueillette pour empêcher l'oxydation, puis roulées en fines aiguilles. La liqueur vert brillant dégage des arômes frais et herbacés.

En bouche, on découvre des saveurs végétales légèrement sucrées, évoquant l'herbe fraîchement coupée ou le nori. Une agréable amertume et une légère astringence ajoutent de la complexité à la dégustation. Certains thés sencha de haute qualité présentent également des notes florales subtiles.

Ingrédients : thé vert sencha (Chine).

12,00 €/100g