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Matcha 50g Matcha 50g Matcha 50g

Matcha 50g

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Le Matcha est un thé vert japonais d'exception, reconnu pour son caractère unique et ses bienfaits pour la santé. Cultivé à l'ombre pendant les dernières semaines avant la récolte, le matcha développe une couleur vert émeraude éclatante et une saveur riche en umami. Ses feuilles sont ensuite broyées délicatement en une fine poudre, conservant ainsi tous leurs nutriments et antioxydants.
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Matcha 50g

50 g - 6.00 €
  • 50 g - 6.00 €
  • THÉINE

    modérée

  • DOSAGE

    1 petite cuillère (2 g pour 25 cl.)

  • TEMPÉRATURE

    70 à 80 °C

  • DURÉE D'INFUSION

    Mélanger le matcha avec un peu d'eau (70 à 80 °C) puis verser le reste. Lait en option.

Le matcha est fouetté à l'aide d'un fouet en bambou dans de l'eau chaude, créant une infusion onctueuse et mousseuse. Sa dégustation est une expérience sensorielle qui éveille les sens, offrant une combinaison harmonieuse de douceur, d'amertume subtile et d'arômes végétaux.

Outre ses saveurs exquises, le matcha est réputé pour sa teneur en théanine, qui apaise l'esprit tout en améliorant la concentration et la clarté mentale. Riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, il contribue également à renforcer le système immunitaire et à favoriser une bonne santé globale.

Ingrédients : matcha (Chine).

12,00 €/100g

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