Thé blanc Cui Mei 40g

Les feuilles sont souvent légèrement enroulées et peuvent présenter des pointes argentées ou des bourgeons duveteux. La liqueur obtenue après l'infusion est d'une couleur claire, allant du jaune pâle au vert clair, selon la durée d'infusion. Il est généralement peu oxydé, ce qui lui confère une saveur plus douce que les thés noirs ou oolong.

Sa préparation nécessite une eau à une température relativement basse et un temps d'infusion court pour préserver sa finesse et ses arômes délicats.

Ingrédients : thé blanc Cui Mei (Chine).

15,00 €/100g